Un preparat usor ce poate fi servit ca aperitiv alaturi de cateva felii de paine prajita.
Topiti untul intr-o cratita apoi adaugati faina, amestecand continuu cu un tel, pana obtineti o crema omogena.
Adaugati laptele cald si amestecati bine, in timp ce lasati tigaia pe foc mic, pana cand mixul se ingroasa.
Luati tigaia de pe foc si adaugati branza rasa Zanetti, amestecand usor. Pentru a obtine textura ideala, verificati mixul cu ajutorul unei linguri – cand are consistenta asemanatoare caramelului, este perfecta pentru a fi servita.
Green Court Bucharest,
Building C, Floor 7, Gara Herastrau Street no. 4,
Sector 2, Bucharest, Romania 020334
+ (40 21) 346 45 57
+ (40 21) 346 45 56
